2025年金門縣金寧鄉石蚵文化節於4月12日盛大揭幕，活動以「千人剝蚵」為開場亮點，吸引了眾多遊客參與，展現了金門石蚵產業的獨特魅力

儘管今年石蚵產量因氣候變化下降，主辦方仍透過多元活動推廣石蚵文化，包括石蚵小學堂、現烤鮮蚵體驗及石蚵大胃王比賽等 ，主活動將於4月19日至20日在金門大橋金寧端廣場舉行，結合音樂晚會、親子遊樂園和地方特色市集，讓參與者深入體驗金門的文化與美食。

這場文化節不僅是對傳統產業的致敬，更是推動地方觀光與文化交流的重要契機 ，歡迎大家都來金門參加唷。

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